Десерты
"К 1 сентября"
"К 1 сентября"
Мини-курс от школы кондитеров CakesSher
Начни зарабатывать любимым делом!
Программа курса
Урок 1.
Бисквитный торт
Рафаэлло
Бисквитный торт
Рафаэлло
Что будем делать:
поговорим о бисквитах
- Приготовим кокосовый бисквит
- Приготовим хрустящий слой с кокосом и рубленным миндалем
- Приготовим крем на белом шоколаде
- Соберём торт
- Покроем кремом
- Украсим в тематике 1 сентября
поговорим о бисквитах
Урок 2.
Капкейки лимонные
Капкейки лимонные
Что будем делать:
теория капкейков, меренги
- Приготовим тесто на основе белого шоколада с нотками лимона
- Приготовим курд
- Сделаем крем на основе швейцарской меренги
- Отсадим безе
теория капкейков, меренги
Урок 3.
Трайфлы кокос
Трайфлы кокос
Что будем делать:
Теоретическая часть: теория трайфлов и эскимо
- Приготовим кокосовый бисквит
- Приготовим шоколадную намелаку
- Приготовим соус-начинку
- Сделаем эскимо на основе рецепта
Теоретическая часть: теория трайфлов и эскимо
Урок 4.
"Быстрый" зефир и птичье молоко
"Быстрый" зефир и птичье молоко
Что будем делать:
- Приготовим клубничный зефир
- Приготовим конфеты птичье молоко
Урок 5.
Медовый торт и пирожные
Медовый торт и пирожные
Что будем делать:
Теоретическая часть:
вы получите макет сердца, единички и кленового листа
- Приготовим медовое тесто
- Приготовим торт в виде сердца
- Соберем открытый торт
Теоретическая часть:
вы получите макет сердца, единички и кленового листа
Урок 6. Продажи и работа в соц сетях
Теоретический эфир с торкостями работы с клиентами
Как проходит обучение?
Уроки
Мини-курс будет в виде уроков (уже в записи)
+
Прямой эфир с приготовлением бисквитного торта с нуля
в закрытом канале в Телеграм
+
Прямой эфир с приготовлением бисквитного торта с нуля
в закрытом канале в Телеграм
Видеоурки
Все эфиры сохранятся, просмотр возможен в любое время.
Доступ к материалам будет навсегда.
Доступ к материалам будет навсегда.
Обратная связь
Обратная связь от меня будет осуществляться 24/7
Сертификат
После курса все получат сертификат о прохождении
На курсе вы
освоите несколько видов десертов и увеличите ассортимент
порадуете заказчиков разнообразными десертами
освоите более 10 рецептур, которые можно варьировать между собой и готовить новые десерты
изучите тонкости и хитрости приготовления десертов
сможете у себя на кухне готовить кулинарные шедевры и удивлять близких и знакомых
Повысите средний чек своих продаж на праздниках
Как начать обучение
1
Выберите тариф
Выберите подходящий тариф, заполните форму на сайте, нажмите кнопку оплатить или свяжитесь со мной любым удобным способом
2
Оплатите курс
Оплатите курс, следуя подсказкам. Никакого кошелька не создавайте!!
Если оплата не проходит, то можно оплатить через Сбербанк по номеру 89273728384
Если оплата не проходит, то можно оплатить через Сбербанк по номеру 89273728384
3
Подготовьтесь
В личном кабинете будет список необходимого инвентаря. Список продуктов для каждого модуля будет доступен вместе с уроком
4
Начните обучение
Вам откроется все уроки и мы начнем совместное путешествие в увлекательный мир кондитерского творчества
ТАТЬЯНА ШЕРЕДЕКА
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Привет! Я Татьяна - домашний кондитер. Это не просто увлечение - это моя жизнь!
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого курса по современным десертам. Ведь муссовые торты сейчас занимают одно из первых мест в кондитерском искусстве
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого курса по современным десертам. Ведь муссовые торты сейчас занимают одно из первых мест в кондитерском искусстве
ТАТЬЯНА ШЕРЕДЕКА
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Привет! Я Татьяна - домашний кондитер. Это не просто увлечение - это моя жизнь!
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого курса по современным десертам. Ведь муссовые торты сейчас занимают одно из первых мест в кондитерском искусстве
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого курса по современным десертам. Ведь муссовые торты сейчас занимают одно из первых мест в кондитерском искусстве
Преимущества моих курсов
Онлайн-обучение
Смотрите уроки и готовьте в удобное время. Доступ к видео-урокам останется после курса навсегда.
Знакомства
На курсе учатся студенты с разных городов - делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе.
Обратная связь
Шеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы.
Актуальная информация
Хитрости и тонкости, лайфхаки от преподавателя. Огромные боки с теорией. Всё это невозможно найти в интернете
100% рецепты
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Бонусы и подарки
Приятные бонусы и подарки участникам
Отзывы и работы моих учеников
Что из себя представляет онлайн-курс?
Онлайн-курсы – это дистанционное обучение, состоящее из видео-уроков, подробных рецептов, еженедельной сдачи пройденного материала. Ваши работы будут проверяться. Вы можете получить максимум знаний и практики, не выходя из дома.
Сможет ли новичок готовить торты после курса?
Да, наш курс подходит для начинающих, так как даётся подробная теория и рецептура, которой можно свободно пользоваться у себя на кухне.
Где покупать продукты?
Продукты можно приобрести как в сетевых магазинах, так и в кондитерских. Либо заказать на сайтах с доставкой.
Если я не успею попасть на вебинары, записи будут?
Да, вебинары будут у вас в доступе в личном кабинете
Обязательно ли выполнять домашнее задание?
Да, если вы хотите закрепить знания, получить обратную связь и сертификат.
Что делать, если не успел сделать домашнее задание?
На будет выделено время для сдачи долгов и отработки материала.
Как долго будут доступны уроки?
Уроки будут доступны навсегда
Если у вас остались ещё вопросы,
пишите на почту info@cakessher.ru
пишите на почту info@cakessher.ru
Click to order
Total:
