Программа курса
Пирожное 1.
Клубничный Мохито
Клубничный Мохито
Что будем делать:
- Бисквит с нотками лайма
- Хрустящий крустилант
- Клубничный кули с мятой
- Ганаш лайм
- Клубничный крем
Пирожное 2.
Роше
Роше
Что будем делать:
бонус: глазурь Роше с фундуко
- Фундучный бисквит дакуаз
- Хрустящий слой с фундуком
- Карамель латте
- Шоколадный мусс
бонус: глазурь Роше с фундуко
Пирожное 3.
Апельсин/манго
Апельсин/манго
Что будем делать:
- Песочная основа сюрке
- Сливочный чизкейк
- Апельсиновый гель
- Хрустящий слой
- Крем манго
Пирожное 4.
Вишня/шоколад/боб тонка
Вишня/шоколад/боб тонка
Что будем делать:
- Хрустящая подложка
- Шоколадный бисквит
- Вишнёвый компоте
- Взбитый шоколадный ганаш
- Мусс с бобами тонка
Пирожное 5.
Груша/горгонзола
Груша/горгонзола
Что будем делать:
-Карамельный бисквит
- Хрустящийштрейзель
- Груша фламбе
- Ванильный крем
- Крем с горгонзолой
-Карамельный бисквит
- Хрустящийштрейзель
- Груша фламбе
- Ванильный крем
- Крем с горгонзолой
БОНУС
- Инструменты
- Ингредиенты
- Расчёт себестоимости
- Пересчёт ингредиентов на разные формы
- Вводный вебинар
- Общий чат елиномышленнико
Как проходит обучение?
Уроки
Онлайн- курс начнётся 15 февраля В виде уроков, которые останутся у вас навсегда. Просматривать можно в любое время.
Видеоурки
Все уроки будут доступны в аккаунте Инстаграм и по ссылке через электроннуюпочту, просмотр возможен в любое время.
Доступ к материалам будет навсегда.
Доступ к материалам будет навсегда.
Обратная связь
Обратная связь от меня будет осуществляться 24/7
Сертификат
После курса все, кто отработает хотя бы одно пирожноеполучат сертификат о прохождении
Курс Нарезные пирожные
- 5 видеоуроков по пирожным
- подробные технологические карты
- сертификат посте отработки
- Бонусные материалы
- Вебинар вводный
- Общий чат
- Обратная связь 24/7
2990 ₽
1990 ₽
На курсе вы
- освоите нарезные пирожныеи увеличите ассортимент
- порадуете заказчиков разнообразными вкусам
- освоите более 30рецептур, которые можно варьировать между собой и готовить новые десерты
- изучите тонкости и хитрости приготовления десертов
- сможете у себя на кухне готовить кулинарные шедевры и удивлять близких и знакомых
- Повысите средний чек своих продаж на праздниках
Как начать обучение
1
Выберите тариф
Нажмите кнопку купить заполните форму на сайте, нажмите кнопку оплатить или свяжитесь со мной любым удобным способом
2
Оплатите курс
Оплатите курс, следуя подсказкам. Кошелёк заводить не нужно. После оплаты вам на почту придут логин и пароль для входа в личный кабинет
3
Подготовьтесь
После оплаты вам будет доступен список необходимого инвентаря. Список продуктов для каждого модуля будет доступен вместе с уроком
4
Начните обучение
Вас добавят в закрытый профиль инстаграм и мы начнем совместное путешествие в увлекательный мир кондитерского творчества
ТАТЬЯНА ШЕРЕДЕКА
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Привет! Я Татьяна - домашний кондитер. Это не просто увлечение - это моя жизнь!
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого мини-курса по десертам к праздникам. А точнее уже третьего потока, по которому более 100 кондитеров готовят десерты к праздникам.
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого мини-курса по десертам к праздникам. А точнее уже третьего потока, по которому более 100 кондитеров готовят десерты к праздникам.
ТАТЬЯНА ШЕРЕДЕКА
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Привет! Я Татьяна - домашний кондитер. Это не просто увлечение - это моя жизнь!
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого мини-курса по десертам к праздникам. А точнее уже третьего потока, по которому более 100 кондитеров готовят десерты к праздникам.
В период декрета меня затянуло с головой в профессию кондитера и я погрузилась в неизведанный для меня мир
Вот уже 5 год я живу своим делом, научилась очень многому и теперь хочу делиться этим с вами. За 2019-21 год я провела более 30 практических мастер-классов для начинающих и профи, сняла несколько видео-уроков, провела уже более 8 потоков онлайн-курсов на разные темы.
И вот я решилась на создание крутого мини-курса по десертам к праздникам. А точнее уже третьего потока, по которому более 100 кондитеров готовят десерты к праздникам.
Преимущества моих курсов
Онлайн-обучениеСмотрите уроки и готовьте в удобное время. Доступ к видео-урокам останется после курса навсегда.
ЗнакомстваНа курсе учатся студенты с разных городов - делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе.
Обратная связьШеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы.
Актуальная информацияХитрости и тонкости, лайфхаки от преподавателя. Огромные боки с теорией. Всё это невозможно найти в интернете
100% рецептыОтработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Бонусы и подаркиПриятные бонусы и подарки участникам
Отзывы и работы моих учеников
Онлайн-курсы – это дистанционное обучение, состоящее из видео-уроков, подробных рецептов. Вы можете получить максимум знаний и практики, не выходя из дома.
Да, наш курс подходит для начинающих, так как даётся подробная теория и рецептура, которой можно свободно пользоваться у себя на кухне.
Продукты можно приобрести как в сетевых магазинах, так и в кондитерских. Либо заказать на сайтах с доставкой.
Да, вебинары будут у вас в доступе в закрытом аккаунте
Да, если вы хотите закрепить знания, получить обратную связь
Вы получаете сертификат вне зависимости от сдачи уроков .
Уроки будут доступны навсегда
Если у вас остались ещё вопросы,
пишите на почту info@cakessher.ru
пишите на почту info@cakessher.ru
Click to order
