Татьяна Шередека
Домашний кондитер,
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
основатель онлайн школы кондитеров "CakesSher".
Привет!! Я - Татьяна Шередека, @sheredeka_tort, домашний кондитер со своей онлайн-школой. Более 500 мои учеников успешно начали свою деятельность и я до сих пор с ними на связи.
Они работают и зарабатывают после моего курса. Я начала свою деятельность, когда сыну было всего четыре месяца. А в шесть месяцев отработала десерты из курса и вышла на первые продажи.
Окунитесь со мной во вкусный мир десертов и я помогу разобраться и кайфовать от процессов
Они работают и зарабатывают после моего курса. Я начала свою деятельность, когда сыну было всего четыре месяца. А в шесть месяцев отработала десерты из курса и вышла на первые продажи.
Окунитесь со мной во вкусный мир десертов и я помогу разобраться и кайфовать от процессов
КАТАЛОГ
Закрытый клуб кондитеро
1490
р.
Что будет в закрытом
+ КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ И ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД
Присоединиться можно по ссылке
Cakessher.ru/club
‼️ Подписка возможна в любое время
- рабочие рецепты
- лайфхаки
- подкасты (аудиоинформацию по различным темам)
- ссылки на ингредиенты и инструменты (по запросу)
+ КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ И ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД
- Творожная шоколадная пасха ✅
- Порционные чизкейки Орео Кейк✅
- Краффин классический с шоколадом✅
- Яйца пасхальные Кейк попс
- Бисквитный мох видео✅
- Эфир ромовая баба + рецепт
- Имбирные пряники + глазурь
- Безе на итальянской меренге (топперы и отсадка)✅
- Торт морковный с орешками, апельсином и апельсиновым курдом
- Леденцы из карамели
- Шоколадные капкейки сникерс
- Трайфлы тирамису
- Птичье молоко конфеты
- Рулет бисквитный со сливочной намелакой
- Шоколадные подтеки (рецепт и нанесение) видео
- Оформление торта
- Декор на сахарной бумаге
- Упаковка
- Икра
- Формы продвижения онлайн и оффлайн
- Топ оформления сторис
- Все о сахарных картинках
- Инста яички. Окрашивание
- Подготовка ассортимента к праздникам✅
- Веб разбор профилей. 3 кандидата
Присоединиться можно по ссылке
Cakessher.ru/club
‼️ Подписка возможна в любое время
Онлайн-курс МАКАРОН
3490
р.
4490
р.
‼️После покупки для вас будет открыт доступ к аккаунту в Инстаграм, а также, указав почту, все видеоматериалы будут доступны к скачиванию‼️
Полная программа курса cakessher.ru/macaron
Площадка Телеграм
Программа:
???? Макарон на французской и итальянской меренге (с помощью ручного или планетарного миксера) урок
???? 7 популярных начинок для макарон (видео)
???? Гайд по распростаненным ошибкам
???? Правила отсадки макарон
???? Трафареты для отсадки
???? Гайд по ганашам
???? Инструменты и ингредиенты
???? Тестирование по ингредиентам
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
Полная программа курса cakessher.ru/macaron
Площадка Телеграм
Программа:
???? Макарон на французской и итальянской меренге (с помощью ручного или планетарного миксера) урок
???? 7 популярных начинок для макарон (видео)
???? Гайд по распростаненным ошибкам
???? Правила отсадки макарон
???? Трафареты для отсадки
???? Гайд по ганашам
???? Инструменты и ингредиенты
???? Тестирование по ингредиентам
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
СБОРНИК«Десерты к праздникам»
999
р.
1990
р.
‼️После покупки для вас будет открыт доступ к аккаунту в Инстаграм, а также, указав почту, все видеоматериалы будут доступны к скачиванию‼️
Обратная связь в аккаунте Инстаграм
15 прямых эфиров - кладезь информации, практики и лайфхаков, которые вы не найдёте в интернете.
Вы сможете научится готовить десерты к предстоящим праздникам и зарабатывать на них, а также работать своих близких и друзей.
Программа курса:
+ бенто торт под заморозку. Малиновый йогурт. Также 2 вариации
+ порционные пирожные Кубик Рубика с новогодней подачей
+ трюфели Фисташка и малина/личи с 2-мая вилами покрытия
+ подарочные наборы (шоколадная плитка и конфеты с вкусной начинкой)
Курс будет доступен навсегда.
проходить можно в любое свободное время
Обратная связь в аккаунте Инстаграм
15 прямых эфиров - кладезь информации, практики и лайфхаков, которые вы не найдёте в интернете.
Вы сможете научится готовить десерты к предстоящим праздникам и зарабатывать на них, а также работать своих близких и друзей.
Программа курса:
- Бенто-торт шоколад/карамель
- Меренга в рожках
- Конфеты клубничное птичье молоко
- Трюфель Рафаэлло и малина/шоколад
- Капкейки лимонные со швейц меренгой
- Трайфлы Рафаэлло + эскимо на палочке в шоколаде
- Бисквитный торт-свеча 14 см фундук/шоколад
- Рулет бисквитный шоколад/мандарин в виде полена
- Нарезное пирожное ваниль/йогурт
- Имбирное печенье с карамельным окном
- Шоколадный шар с маршмеллоу
- Брауни эскимо на палочке
- бисквитный Торт-букет (вишнёвый сад)
- Пирожное медовое + торт-сердце
- Шоколадная плитка и медианты
- Зефир быстрый без заморочек
- Эфир по продажам через соцсети
+ бенто торт под заморозку. Малиновый йогурт. Также 2 вариации
+ порционные пирожные Кубик Рубика с новогодней подачей
+ трюфели Фисташка и малина/личи с 2-мая вилами покрытия
+ подарочные наборы (шоколадная плитка и конфеты с вкусной начинкой)
- продажи, фото, подготовка, упаковка
Курс будет доступен навсегда.
проходить можно в любое свободное время
индивидуальное сопровождение
25000
р.
35000
р.
Я готова вас Провести через весь путь у успеху/продажам За ручку с сопровождением. Поделюсь семилетним опытом продаж и ежедневный работы с любимыми Десертами
Формат: онлайн
Двухмесячная работа с вами до первых продаж
Сопровождение до полугода
Существуют внутренняя рассрочка Без Процентов
Если вы пока не готовы, то можно посмотреть и приобрести курсы, также с моей обратной связью
Формат: онлайн
Двухмесячная работа с вами до первых продаж
Сопровождение до полугода
Существуют внутренняя рассрочка Без Процентов
Если вы пока не готовы, то можно посмотреть и приобрести курсы, также с моей обратной связью
Онлайн-курс БЕНТО -ТОРТ
1490
р.
‼️После покупки для вас будет открыт доступ к аккаунту в Инстаграм, а также, указав почту, все видеоматериалы будут доступны к скачиванию‼️
Полная программа курса cakessher.ru/bento
Что будет в курс:
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
Полная программа курса cakessher.ru/bento
Что будет в курс:
- Приготовим на базе одного бисквита 3 торта с разными начинками (клубника/ваниль, Мак/смородина (любая ягода) и двойной шоколад)
- Соберём и покроем кремом
- Научимся писать надписи на тортах
- 3 вида декора (кремовый декор, рюши и надпись)
- 2 вида покрытия
- Пересчет ингредиентов
- ТРЕНДОВЫЕ ДЕКОРЫ
- + бенто под заморозку 2 вкуса
- ПРЯМОЙ ЭФИР ПРОДАЖИ
- ПОДАРОК ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ (курс по десертам cake to go)
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
Курс
"Капкейки"
"Капкейки"
790
р.
990
р.
Полная программа курса cakessher.ru/cup
В курсе:
* Видеоурок с теорией
* Видеоурок с приготовлением капкейков
* 5 текстовых рецептов теста
* 5 текстовых рецептов начинок
* 3 текстовых рецепта крема
Капкейки шоколадные, рафаэлло,
Апельсиновый фреш, красный бархат, ванильные
Начинки: Карамель соленая, компоте вишня, Кокосовый ганаш , Клубничный конфи, Курд апельсин
Крем: Крем чиз на сливках, Чиз на масле, Меренга
После оплаты вы получаете доступ к файлам
.
В курсе:
* Видеоурок с теорией
* Видеоурок с приготовлением капкейков
* 5 текстовых рецептов теста
* 5 текстовых рецептов начинок
* 3 текстовых рецепта крема
Капкейки шоколадные, рафаэлло,
Апельсиновый фреш, красный бархат, ванильные
Начинки: Карамель соленая, компоте вишня, Кокосовый ганаш , Клубничный конфи, Курд апельсин
Крем: Крем чиз на сливках, Чиз на масле, Меренга
После оплаты вы получаете доступ к файлам
.
Торт СНИКЕРС
490
р.
1290
р.
‼️После покупки вам на почту придёт письмо с ссылкой на урок, все видеоматериалы будут доступны к скачиванию‼️
Обратная связь в вотсап 89273728384
Видеоурок с поэтапным приготовлением торта СНИКЕРС
Сертификат при условии сдачи торта (фото)
Обратная связь в вотсап 89273728384
Видеоурок с поэтапным приготовлением торта СНИКЕРС
- Мегашоколадный бисквит и тонкости приготовления
- Домашняя сливочная карамель
- Шоколадный ганаш для начинки
- Ганаш на молочном шоколаде для покрытия
- Тонкости ровной сборки
- Выравнивание ганашем
- 2 вида декора (кремовый и шоколадный)
Сертификат при условии сдачи торта (фото)
Урок по выравниванию торта
490
р.
890
р.
Что входит:
- Запись прямого эфира с выравниванием и несложным декором
- Методичка с правильной подготовкой к выравниванию, рецептами крема
- 2 рецепта крема: чиз на сливках и масле (ньюансы по приготовлению)
- Техники выравнивания (ньюансы нанесения, инструменты для покрытия)
БОНУС: рецепт бисквитного торта ОРЕО
После оплаты вы получаете доступ к файлу
- Запись прямого эфира с выравниванием и несложным декором
- Методичка с правильной подготовкой к выравниванию, рецептами крема
- 2 рецепта крема: чиз на сливках и масле (ньюансы по приготовлению)
- Техники выравнивания (ньюансы нанесения, инструменты для покрытия)
БОНУС: рецепт бисквитного торта ОРЕО
После оплаты вы получаете доступ к файлу
Онлайн-курс СВАДЕБНЫЙ КОНДИТЕР
7890
р.
14990
р.
‼️После покупки для вас будет открыт доступ к аккаунту в Инстаграм, а также, указав почту, все видеоматериалы будут доступны к скачиванию‼️
Обратная связь в аккаунте Инстаграм
Что будет в курс:
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
Обратная связь в аккаунте Инстаграм
Что будет в курс:
- В курсе вы научитесь собирать торты от 2-х ярусов
- Научитесь собирать сложные конструкции, торты в 3-4 яруса
- Научитесь выравнивать торт и покрывать велюром и декорировать в трендовых техниках
- Разберём фото, видео, рилс, продаж
‼️ Просмотр урока возможен в любое время, уроки готовые
Сертификат при условии сдачи одного из тортов (фото)
Онлайн-курс «Нарезные пирожные»
999
р.
2590
р.
Полная программа и бронирование на сайтеhttp://cakessher.ru/minicakes
- Клубничный мохито (магдалена, с клубникой, клубничный слой с мятой, крем клубника, Мусс мята) открытое с шантильи
- Роше (2 шокобисквита дакуаза, шоколадный мусс с кофейной ноткой, хрустяшка, шоколадная карамель латте с глюкозой и ванилью)
- Апельсин/манго (пате сюрке песочное тесто, сливочный чизкейк, хрустяшка, апельсин, крем манго)
- Вишня/шоколад (шоколадный бисквит, хрустящий слой с сублимированной вишней, мусс с бобами тонка, шоколадный ганаш, ванильный креме )
- Груша/гаргонзола в карамели (карамельный бисквит, грушевое компоте, хрустящий слой, карамельный крем, мусс баварский) с намелакой
Онлайн-курс по муссовым тортам «Современные десерты
2590
р.
7500
р.
3 недели полного погружения в мир муссовых тортов
Все знания, которые я собирала по крупицам, будут в этом курсе и вы с нуля научитесь готовить и не боятся муссовых тортов.
Что вас ждёт:
- 5 проверенных и вкусных тортов с видео и пошаговой технологической картой «без воды», с покрытием и декором
- Теоретические блоки
- Общий чат единомышленников
- Моя поддержка и ответы на любые вопросы 24/7
- Новая удобная платформа для уроков
- Вебинары
- Домашние задания для закрепления результатов
- Сертификат об окончании обученияПо окончанию (а может во время курса) вы сможете начать продааать ваши торты и сможете читать другие рецептуры.
http://cakessher.ru/evrotort
Вы научитесь не только готовить, но и поймёте химию и физику десертов
Вы сможете выбрать для себя удобный тариф и начать обучение.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ - ЭТО ЛЕГКО!!!! И я вам это докажу
Технологические карты
Бисквитных тортов. Любой рецепт
Бисквитных тортов. Любой рецепт
250
р.
В картах собраны ТОПовые рецепты бисквитных тортов с технологией приготовления:
- Красный бархат
- Сливочный персик
- Птичье молоко
- Вишня/шоколад
- Сникерс с карамелью
- Малиновый взрыв
- Клубничный мохито
- Шоколадный медовик
- Тропики
- Черника/лимон
- Вишневый сад
- Фундук-шоколад
- Клубника/маскарпоне
- Морковный с апельсиновым курдом
